2018年のガーデンBBQはテキサスメキシカン! ハイアット リージェンシー 大阪『ベイサイド BBQ Tex-Mex(テックス・メックス)』

2018.4.21
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2018年6月22日(金)から9月17日(月・祝)の期間、ハイアット リージェンシー 大阪でビアガーデンイベント『ベイサイド BBQ Tex-Mex(テックス・メックス)』が開催される。

 茜から藍に移りゆく空。爽やかな海風が吹き抜ける天然芝の屋上ガーデン

まるで海外のリゾートにいるようなベイサイドの屋上ガーデンで、シェフがグリルするお肉やシーフードなど約50種類のメニューと、ビールやワイン、カクテルのフリーフローを心ゆくまで堪能することができる。 毎年変わるテーマ、今年は「Tex-Mex(テックス・メックス)」!

テックス・メックス料理とは、テキサス州をはじめとするアメリカ南部とメキシコ国境近隣で、西洋とメキシコの料理が融合され育まれた食文化。西部開拓時代を彷彿させるダイナミックでカラフルな料理。

タコス・トルティーヤ・チリビーンズ・チーズなどの 具材を自由に巻いて楽しめる「トルティーヤ ラップ ステーション」では、お好きな具材でオリジナルラップを作ることができる。また「テキサスハンバーガーステーショ ン」で豪快なバーガーを作ってビールやテキーラ、カクテルと共に味わうことができる。

【内容】 お料理:ブッフェスタイルバーベキュー ドリンク:ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、カクテル、 ソフトドリンクなどフリードリンク
【メニュー例】 (前菜)サボテン・フェタチーズのサラダ、キノアと野菜のサラダ、グアカモレ など (ホットコーナー)テックス・メックス風レッドチキンウイング、チリコンカン、 テキサスハンバーガー、メキシカントルティーヤステーション など (BBQ)ビーフファヒータ、白身魚のオーブン焼きケイジャン風味、グリルソーセージ、 ポークスペアリブ、チキンのグリルテックス・メックス風、野菜のグリル (デザート)パステル デ トレス レチェス、ピーカンナッツキャラメルタルトなど 全約50種
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
 

イベント情報

ベイサイド BBQ Tex-Mex(テックス・メックス)~テキサス・メキシカン~
【開催期間】 2018 年 6 月 22 日(金)~9 月 17 日(月・祝)
【会場】 9F 屋上ガーデン「ペルゴラ」 ※荒天時は屋内の代替会場にて開催
【営業時間】 日~金 18:00~21:30 (8 月を除き、毎週火曜日定休) 土[ 2 部制 ]1 部 17:00~ 19:00、2 部 20:00~22:00
【料金】 大人 7,200 円、小学生 3,100 円 (税金・サービス料込) 前売券 大人 6,200 円
販売期間 4 月 16 日(月)~6 月 21 日(木)
前売券はe+(イープラス) http://eplus.jp(パソコン・携帯)にて販売
(ディナーブッフェ、飲み放題、税金、サービス料込) 
【予約】 電話:06-6612-1234(代表)Web:www.hyattregencyosaka.com/restaurant/bbq/
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