九州パンケーキが 銀座に初上陸！各賞を受賞した「日本一の味」を堪能しよう

9月18日、「九州パンケーキ」を販売する「九州パンケーキ Kitchen」1号店が東京・銀座にオープンする。

九州パンケーキは「九州の素材だけでつくりたかった、毎日のおいしさ」をテーマに、安心・安全の素材でつくった九州産まれのパンケーキ。風味豊かな大分県産の小麦をはじめとして、宮崎県綾町・合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県の黒米と赤米、鹿児島県のうるち米、沖縄県と鹿児島県のさとうきびを用い、乳化剤・香料をいっさい用いずに作られている。

手間ひまかけて作られた「九州パンケーキミックス」は、これまで、第1回「地場もん国民大賞」金賞受賞、料理マスターズブランド認定コンテスト九州大会入賞、フード・アクション・ニッポン アワード2014 商品部門入賞、2014年楽天年間ランキング受賞(スイーツ部門)など、多数のコンテストで最高の評価を受けてきた。品質、最高の味、そして最高の笑顔を提供する、まさに「日本一のパンケーキ」なのである。

なお、「九州パンケーキ Kitchen」は九州の自治体や生産者と繋がった独自の商品開発を行なっており、九州産プロダクトのアンテナショップの役割を果たしながら店舗展開を進め、5年間で10店舗のオープンを目指している。

■九州パンケーキ代表取締役 村岡氏のコメント
『この度は、九州パンケーキの世界観を楽しんでいただけるアンテナショップ「九州パンケーキ Kitchen」の1号店を銀座にオープンする事となりました。限定商品を含む九州パンケーキミックスの全ラインナップの他、九州小麦を使った新しいミックスのシリーズや、九州産蜂蜜と果汁を贅沢に使ったパンケーキシロップなど、オリジナル商品を数多く取り揃えます。プロダクトを通じて、弊社の本社所在地である宮崎県をはじめとして、九州各県の産地と連携した商品の開発や、積極的な観光PRにも活用していただける“九州の魅力を伝える”場としても当店舗が貢献できましたら幸いです。』