ハイボールが29円！お通し&焼肉専用キャベツ無料のタレなしホルモン専門店『世田谷鎌田（肉）流通センター』がオープン

7月28日（土）、東京都世田谷区鎌田にタレなしホルモン専門店『世田谷鎌田（肉）流通センター』がオープンした。

同店は、別添えのタレは出さず、肉本来の旨みを独自の製法で作った秘伝のドレッシングをかけた“焼肉専用∞キャベツ”とともに味わうスタイルでホルモンを提供する。すでに、新潟県長岡市では『長岡（肉）流通センター』が営業中だ。今回出店される『世田谷鎌田（肉）流通センター』は、お通し代はナシ。さらに、“焼肉専用∞キャベツ”も無料で提供するという。独自の製法で作り、ドレッシングからカットの細かさにまでこだわった“焼肉専用∞キャベツ”とタレなしホルモン、ハイボールの組み合わせで、全国展開を目指すとのこと。

 

19時までハイボールが29円

自慢の特製ダレにつけたホルモンとキャベツの組み合わせを最大限に楽しむために、同店ではホルモンとの相性抜群のハイボールを、19時までのハッピーアワーに29円（税抜）、19時以降390円（税抜）で提供している。また、見た目にもインパクト大の肉通レモンタワー490円（税抜）も登場。通常の1.5倍の量の生絞りのレモンサワーに、好きなだけレモンを追加できる目玉商品だ。

 

​タレなしホルモン文化をロードサイドへ

『世田谷鎌田（肉）流通センター』は、同業態初のロードサイド（郊外に立地し、自家用車やオートバイ、自転車などでの集客をメインとする形態）の店舗。駅前や繁華街だけの出店では、子ども連れの所帯や親子3世代での来店が難しいため、「ご家族連れの方にも楽しんでいただきたい」という想いからロードサイドへの出店を決めたとのこと。店内には7名から20名用の座敷の半個室や、子ども専用のおもちゃ付きメニューも用意するなど、幅広い年代の利用者に楽しんでもらえる工夫が施されているという。