三軒茶屋にパクチーだらけのアジアンバルがオープン

10月27日(火)、アジアンバル「亜細亜的バル Xincao(シンチャオ)」が三軒茶屋にオープン。パクチーの食べ放題ができる「渋谷 Asian Food＆Bar Bagus」の姉妹店で、パクチーやミントを使用したアジア料理がそろう。

■ 揚げ春巻きにもパクチーたっぷり！

味わえるのは、自家製栽培のパクチーやミントをふんだんに使用した多彩な料理。揚げ春巻きや蒸し魚、肉料理などをフレッシュレタスやパクチー、ミントなどで包んで食べる「野菜で包む サイゴンの揚げ春巻き」(メニュー名仮、950円)や、野菜やパクチーを使ったベトナム風お好み焼き「バインセオ」など、ヘルシーな本格的アジア料理が食べられる。

姉妹店「渋谷 Asian Food＆Bar Bagus」で人気の「パクチーモヒート」(702円)も登場。ミントの代わりにパクチーがたっぷり入ったモヒートは、パクチー好きにはたまらない。

10月27日(火)～11月1日(日)には、無料の「自家農園栽培のパクチー食べ放題」キャンペーンを実施。

料理にかけても、そのまま食べてもおいしいパクチーを存分に味わおう。【東京ウォーカー】