累計来場者数42万人を突破、秋の味覚を存分に楽しめる『やきいもフェス』東京＆大阪で開催

11月1日（金）から合計20日間、東京と大阪で累計来場者数42万人以上を誇る『やきいもフェス(R)︎』が開催される。

3年目を迎えた同イベントは、自由で大胆な発想をもってやきいもという食材をアレンジし、やきいも文化の発展にチャレンジし続けるお店が一堂に会するフードイベント。今年はトレンドも取り込んだ斬新で刺激的なメニューの数々がクロスオーバーし、やきいものスイーツ・メシ・スナックなど、あらゆる角度からやきいも文化を盛り上げる。さらにやきいも文化の礎となっている「やきいもの食べ比べ」も集結。ベーシックからニューカルチャーまで網羅されたラインナップで、毎日通っても楽しむことができる。

両会場の出店から注目メニューとして、イベント定番であり人気メニューの「産地直送！熟成紅はるか&シルクスイート（The 3rd.Shibuya×干し芋農園川上）」のやきいも食べ比べを筆頭に、たこをまるっとプレスして作る巨大な煎餅「たこせん」にインスパイアされた「焼き芋まるごと煎餅（しあわせのわごん）」が出現。そのほか「熟成蜜やきいもスムージー（Smoothie & Bowl TUNE）」が今年はホット、アイスの両対応にパワーアップして登場する。トレンドから定番料理へと移行を遂げたアジア料理群からは「さつまいもの酢豚（香港点心楼）」や、ブリュレした大人の甘さとバター、岩塩の塩味が絡み合う「塩バターブリュレ焼き芋（浪漫焼き芋 芋の巣）」などもも存在感を放つ。さらに今年はアルコール類も登場する。その他、出店メニューの詳細は9月下旬解禁予定。

『やきいもフェス(R)︎』は11月1日（金）～10日（日）に東京・中野四季の森公園 イベントエリアにて、11月8日（金）～11月17日（日）に大阪城公園 太陽の広場にて開催。