道頓堀にまるで“たこ焼き”みたいな限定スイーツ登場
2016.4.5
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焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)の大阪・道頓堀店に、「大阪・道頓堀限定 焼きたてミニチーズタルト たこ焼」(1200円)が4月1日から登場した。
同メニューは、直径約11cmのチーズタルトの上に、チョコレートをかけたシュークリームをトッピング。まるでソースがかかったたこ焼きがチーズケーキにのっているような、楽しいメニューとなっている。
また、マヨネーズはマスカルポーネチーズクリームで、青のりは宇治抹茶を使って表現。さらに、かつおぶしにはローストココナッツを代用し、本物のたこ焼きかと見間違えるくらいの、高い完成度に仕上がっている。
土台部分は、ゴーダチーズとレッドチェダーチーズを混ぜて焼き上げた、パブロ名物のチーズタルト。1つのメニューで味が2度楽しめるのも魅力となっている。
道頓堀店の2階プレミアムカフェでの販売となり、数に限りがあるのでお早めに!