全国の発酵食品を通して「日本、日本人とは何か」が見えてくる『Fermentation Tourism Nippon 〜発酵から再発見する日本の旅〜』キュレーターの小倉ヒラク（発酵デザイナー）がイベントまでの道のりを語るの画像8/17
2019.5.3
小倉ヒラク著「日本発酵紀行」（流通を通さないDIY流通スタイルです）
小倉ヒラク著「日本発酵紀行」（流通を通さないDIY流通スタイルです）
