浴衣でオシャレに夏の日本酒を楽しむ!フードデザイナー花野敬子プロデュース「美・SAKEパーティー」
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いつもとは少し違う特別な気分で、オシャレに夏の日本酒を楽しむ女子会!
浴衣(ドレスコード)でオシャレして参加しませんか?
日本酒好きな方はもちろん、日本酒ビギナーの方や、若い女性大歓迎!
日本酒の魅力を様々なコンテンツとともに楽しめちゃいます♪
【オススメポイント1】フードデザイナー花野敬子氏プロデュース「和食×フレンチ フュージョン」特別アミューズを味わおう!
この企画の目玉の1つが、長年に渡って日本とフランスで活躍しているフードデザイナー花野敬子氏(株式会社フードラボ 代表取締役)による「和食×フレンチ」が融合した特別アミューズ!
今回は、見た目や素材へのこだわりはもちろん、日本酒との相性までも充分にこだわった特別なメニューを考案!
和食とフレンチのいいとこどりで、思わず見惚れてしまう宝石のような1品1品をぜひ日本酒とともにお楽しみください♪
◆野菜×日本酒
~もぎたての有機野菜とのマリアージュ体験~
いとう農園の有機トマトのレバノン風サラダ
いとう農園の有機キュウリとメロンとミント
いとう農園のなす
◆チーズ×日本酒
モツアレラビーユとバニラとメロン
ブルーチーズと蜂蜜
牛の硬質系チーズと
◆味噌果物×日本酒
スイカといくら
◆蛋白質×日本酒
塩麹豆腐とオリーブオイルと胡椒
豚肉のラード煮込み、フランボワーズソース、田舎パン
さっぱりしたパテ・ド・カンパーニュ
アンチョビーのムース
◆米×日本酒
雑穀米の冷製春巻き
◆その他スペシャルアミューズ
プチシュー味噌風味
※食材の仕入れ状況によってメニューを変更することがあります。
<いとう農園とは>
山梨県北杜市の八ヶ岳南麓にあるいとう農園。夫婦と息子3人、家族農園。
いとう農園が作る野菜は有機野菜を栽培にこわだり、こどもと生き物たちの未来への約束を意味します。
【オススメポイント2】蔵元を迎えて、蔵元ブースで直接触れ合い、夏の日本酒を愉しもう!
今回のイベントでは、注目の蔵元が登場!夏の日本酒の魅力を堪能できちゃいます!
蔵元が選定した夏にオススメの日本酒を楽しみながら、自分のお気に入りの日本酒を見つけたり、オススメな飲み方を見つけてみましょう!
また、蔵元だから知る“日本酒造りの秘話”や普段見られらない蔵元の素顔に出会えます。
<参加蔵元>
白瀧酒造、小澤酒造、玉乃光酒造、せんきん
【オススメポイント3】さまざまなコンテンツを楽しもう!
日本酒を楽しむ!蔵元ブース
大妻女子大学×SSIとの共同開発!『オリジナル日本酒カクテル』
今話題のカラダに優しい・お酒のサプリ!「石垣島ユーグレオレンジ」試飲ブース
美容にも嬉しい!酒粕商品を扱う新ブランド「酒乃花本舗」試食ブース
「女唎酒師軍団によるオススメの夏酒~きき酒チャレンジ~&軍団酒試飲ブース」
さらに、参加者全員に「上善如水スパークリング300ml」プレゼント!
また、イベントで使用したお猪口もお持ち帰りOK!
※写真はイメージです