名店が勢ぞろい!赤レンガ倉庫で宇都宮餃子祭り開催中

ニュース
2016.4.24


横浜赤レンガ倉庫イベント広場では、「第3回宇都宮餃子祭り in Yokohama」を4月24日(日)まで開催中だ。イベント初日にはメディア向けのオープニングセレモニーが行われ、宇都宮餃子会 鈴木事務局長と共に、グルメブロガーのフォーリンデブはっしーが出席した。

宇都宮餃子愛好家として、同イベントの応援団長を務めるはっしー。「1日で宇都宮餃子の店を12軒ハシゴしたことがあります」と、宇都宮餃子愛に溢れる食べ歩きエピソードを披露し、会場を盛り上げた。

昨年は3日間で16万人が来場した宇都宮餃子祭り。今年は15店舗が参加し、自慢の餃子を提供する。宇都宮餃子の代名詞とも言える「宇都宮みんみん」を筆頭に、人気店が勢ぞろい!

今年初出店の「悟空」は、ニンニクを多めに使用した、食べごたえのある焼餃子を販売。食べた瞬間、ニンニクの旨みが口いっぱいに広がり、シャキシャキの国産野菜、ジューシーな豚肉と共に絶妙なハーモニーを奏でる。

参加店の中で唯一、スープ餃子で勝負する「青源」にも注目を。300年以上の歴史を誇る老舗味噌屋が開発した特選餃子に、ユズ酢がアクセントを加える味噌スープを合わせている。スープは程よく酸味と辛味が効いていて、とてもさっぱりした味わい。ツルンとした水餃子との相性も良く、最後のシメにもおすすめしたい一杯だ。

餃子の購入は食券制。餃子1皿(4個)を1G、生ビール1杯を2Gとし、「3G+抽選補助券1枚」(1100円)と「9G+抽選補助券2枚」(3000円)を販売する。なお、抽選補助券は3枚で1回、抽選に参加できる。

横浜にいながらにして、さまざまな店の宇都宮餃子を食べ比べできる貴重なチャンス!肉汁が溢れ出る絶品餃子の数々を、心ゆくまで味わおう。【横浜ウォーカー】
 

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