肉神社もお目見え！フードイベント『肉フェス』2016年新春に関西初上陸

フードイベント『肉フェス』が2016年1月2日から1月6日までの5日間、京セラドーム大阪で開催される。
 

『肉フェス』は、全国各地の予約がなかなか取れない有名店や人気店の肉料理が一堂に集まる国内最大級規模のフードイベント。2014年春の誕生以来、東京を中心とした関東で4回、さらに4つの地方都市でも開催されてきた。累計来場者数は270万人を超え、今秋には派生ブランドとして、肉とロックが融合した斬新なイベント『肉ロックフェス 2015』も開催された。

今回の『肉フェス』は名称を『スーパープレミアム肉フェス 2016 京セラドーム大阪』として、万を持しての関西初上陸となる。
 

「プレミアム」を冠するだけあり、今回の『肉フェス』は新春らしい趣向を取り入れてバージョンアップ。各肉料理店舗は、メインの看板メニューに加えて限定プレミアムメニューを用意している。珍しい部位や高級肉を使用したメニューにも要注目だ。天候や気候に左右されないドーム内での開催はもちろん、会場にはステージやキッズエリア、さらに正月らしい「肉神社」もお目見え予定だという。肉の他にも楽しめるコンテンツが目白押しだ。

注目の肉料理店として、これまでの『肉フェス』で総合優勝4冠を獲得した「門崎熟成肉 格之進」、エリア優勝2冠を獲得した「焼肉 清左ヱ門 六本木店」、常に行列上位店舗の「西麻布 きむらてつ 炙り家 縁」や「肉の匠 将泰庵」の出店がすでに決まっている。関東エリアの人気店舗に加えて関西エリアからの出店も要注目だ。もちろん、肉料理にぴったりのビール店も勢揃いするとのこと。さらなる店舗発表を楽しみに待とう。