ゴールデンウイークは各地の郷土料理を食べて、行った“つもり”の全国グルメ旅へ『ジモトメシ!! ～SOUL FOOD CARNIVAL～』開催

4月25日（金）～4月30日（火・祝）と５月2日（金）～5月 6日（火・休）に、万博記念公園 お祭り広場・下の広場にて郷土料理が集まる食フェス『ジモトメシ!! ～SOUL FOOD CARNIVAL～』が開催される。

『大阪・関西万博』が開催中で、日本中からも海外からも数多くの観光客が訪れている食いだおれの街・大阪。日本各地の「ジモトメシ」が一堂に会し、全国の食の魅力を再発見できる。また開催期間のうち後半には、これまでにも人気ブリュワリーを集めてきたクラフトビールイベント『ビア・ブラボー！』も応援参加。各地のビールとグルメの組み合わせも提案するという。

例えば、青森からは津軽の母の味「いがめんち」が参戦。いがは津軽弁でイカの事。イカを刺身にした時に残る「ゲソ」を叩いて叩いて野菜と混ぜてジュワーっとふんわり揚げている。

今治名物は不動の人気を誇る焼豚卵飯。中華料理の賄い飯から始まったアイデア料理。ご飯の上に焼豚と目玉焼きと特製タレをかけたもので、黄身を崩して混ぜて食べるのがオススメ。

能登半島からは能登牛コロッケが。最高級黒毛和種としても有名の幻の和牛「能登牛」をふんだんに入れた贅沢なコロッケ。甘くて旨いとのこと。

秋田名物、日本三大美味鶏・比内地鶏の炊き込みご飯も堪能できる。贅沢に比内地鶏（ひないじどり）のガラスープで炊き上げた炊き込みご飯。旨みやコクが特徴であっさりとして上品で、ご飯の味が違うそうだ。

他にも全国のジモトメシが大集結する。詳細はHPや各種SNSで随時発表される。

はイープラスにて販売中。