なぎ食堂店主・小田晶房の初エッセイ集、DIYな食堂経営や音楽について綴る

小田晶房の著書『渋谷のすみっこでベジ食堂』が、12月10日に刊行される。

東京・渋谷と武蔵小山にあるヴィーガン料理店「なぎ食堂」の店主である小田。SAKEROCKやトクマルシューゴ、二階堂和美、長谷川健一らを輩出した音楽レーベル「compare notes」の運営や、インディー音楽誌『map』の発行、海外アーティストの招聘、イベント企画なども行なう。

小田にとって初のエッセイ集となる同書では、音楽雑誌の編集者としての日々やヴィーガン料理との出会い、「Do It Yourself」をスローガンに掲げ、料理店での勤務経験がほとんどない中で飲食店を開店するまでの経緯が綴られている。またインディーレーベル運営や音楽について、家族やスタッフについて、リーマンショックや東日本大震災などについても記されている。

CINRA.NET
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