中野のファーマーズマーケットに奇跡のリンゴが登場
10月17日(土)・18日(日)、「自然栽培フェア2015」が中野セントラルパークで開催。
自然栽培とは、農薬や化学肥料、さらには有機肥料にも頼らず作物を栽培する農法。ファーマーズマーケットには、その自然栽培を実践する全国の約50農家が出店する。
■ “奇跡のリンゴ”を使用したヨーグルト販売も
青森のリンゴ農家・木村秋則氏が栽培に成功した、絶対不可能と言われた無農薬のリンゴ「奇跡のリンゴ」を使用した「奇跡のリンゴヨーグルト」も特別販売(価格未定)。2013年には阿部サダヲ主演で「奇跡のリンゴ」として映画化されるなど、がぜん注目を浴びている。ほか、野菜、果物、スイーツ、雑貨やナチュラルコスメの販売も行われる。
10月18日(日)の11:30からは、旬の素材を使用したヘルシーで簡単な料理を学べる「G-veggie マクロビオティック☆キレイ料理教室」のはりまや佳子さんが登場。「マクロビ料理教室クッキングライブ」(参加無料)が行われ、自然栽培の秋野菜を使用した料理を実演で紹介する。
「自然栽培フェア2015」で、秋が旬の自然栽培野菜や果物をゲットしよう。【東京ウォーカー】