全国の有名ラーメンが天神に集結！限定コラボ麺も登場

福岡市役所前ふれあい広場(福岡市中央区)で11月12日(木)から23日(祝)まで、「福岡ラーメンショー2015」が行われる。

福岡・天神の中心で、北海道から九州まで全国各地の有名店が集結する大規模なラーメンイベント。

2015年は第1幕、2幕合わせ、開催期間が12日間と過去最長となり、全国選りすぐりのラーメン店24店舗が集まる(第1・2幕で店舗入れ替え、各日12店舗出店)。ラーメンは全店舗共通で1杯750円。今回で3回目を迎え、2014年は10万6000人が来場し合計7万杯を売り上げた。

2015年は、北海道三大ご当地といわれる札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩をはじめ、独自のラーメン文化を育む福島、背脂醤油の発祥といわれる新潟など、昨年にも増して充実したラインアップ。バラエティ豊かな顔ぶれで、ご当地の有名店の味が一堂に揃う。

“豚骨王国”の九州からは、豚骨発祥地の久留米、チャンポンでおなじみの長崎、マー油で有名な熊本などの個性豊かな豚骨系ラーメンがエントリー。博多ラーメンとはひと味違った、九州各地の人気店の味が楽しめる。

また、同イベント限定のスペシャルコラボレーションラーメンも登場する。第1幕では、久留米の名店「大砲ラーメン」の創作麺、北九州の新進気鋭店がタッグを組んだ「美白乳豚プレミアムらぁめん」がお目見えする。

第2幕では、博多の名店「博多だるま」が弟子に当たる店「麺道はなもこし」と師弟コラボを実現。ラーメンのグローバルブランド「博多一風堂」と水炊きの名店「華味鳥」の夢のコラボも見逃せない。一度は食べてみたかったあの有名店のラーメンが味わえるチャンス！【福岡ウォーカー】